Dieses Öl hat die höchste Qualitätsstufe.
Die Olivenbäume werden nach den Richtlinien des biologischen Landbaus gepflegt, das bedeutet beispielsweise es werden keine chemischen Düngemittel und Pflanzenschutzmittel verwendet. Dieses Olivenöl wird ausschließlich kalt gepresst, das heißt es entstehen durch rein mechanische Verfahren nur Temperaturen bis höchstens 28°C , so bleiben die Vitamine dieses wertvollen Olivenöls erhalten.
Biologisches Olivenöl ist als Mittel zur Gesunderhaltung bis ins hohe Alter sehr bekannt. Es besitzt besonders wertvolle Inhaltsstoffe, wie z.B. die einfach ungesättigten Fettsäuren, die vom Körper optimal aufgenommen werden können, Vitamin C und E, Provitamin A und Metalle, die als Antioxidationsstoffe zum Schutz der Zellen beitragen.
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Sorte
Manaki, sortenrein -
Herkunft
Griechenland, Peleponnes, Mykene -
Erntemethode
Handernte -
Geschmack
fruchtig mild, harmonisch, ausgewogen -
Farbe
gold – grün -
Geruch
fruchtig
Nährwert pro 15 ml
Energie | 502 kJ / 120 kcal |
Proteine | 0 g |
Fett | 13,5 g |
- gesättigt | 2 g |
- einfach ungesättigt | 10 g |
- mehrfach ungesättigt | 1,5 g |
Cholesterin | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Natrium | 0 g |
max. Säuregehalt | 0,8 % |
UV-Absorptionskoeffizienten:
K270 (0,22) | K232 (2,50) | ΔK (0,01)
Gesamtgewicht: 1100g
Tiefe / Breite / Höhe: 70mm/ 70mm / 310mm